Come prevenire la gotta e cosa mangiare: argomenti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni e linee guida dietetiche scientifiche
La gotta è un'infiammazione articolare causata da un metabolismo anomalo dell'acido urico e la sua incidenza è aumentata di anno in anno negli ultimi anni. Gli attacchi di gotta possono essere efficacemente prevenuti attraverso aggiustamenti della dieta. Quella che segue è una guida dietetica per prevenire la gotta basata sugli argomenti più discussi su Internet negli ultimi 10 giorni.
1. Principi fondamentali della dieta per la gotta
Per prevenire la gotta, dobbiamo seguire il principio dei "tre bassi e uno alto": basso contenuto di purine, basso contenuto di grassi, basso contenuto di calorie e alto contenuto di acqua. Evitare anche l'assunzione eccessiva di alcol e fruttosio.
categoria alimentare | Livello consigliato | rappresenta il cibo | quantità giornaliera consigliata |
---|---|---|---|
verdure a basso contenuto di purine | ★★★★★ | Cetriolo, cavolo, carota | 300-500 g |
frutta | ★★★★☆ | Ciliegia, fragola, limone | 200-350 g |
prodotti lattiero-caseari | ★★★★★ | Latte scremato, yogurt | 300 ml |
cereali integrali | ★★★★☆ | Avena, riso integrale, mais | 200-300 g |
Carne ad alto contenuto di purine | ★☆☆☆☆ | Frattaglie, brodo denso | Evitare |
frutti di mare | ★★☆☆☆ | Crostacei, sardine | edizione limitata |
bevande alcoliche | ☆☆☆☆☆ | Birra, liquori | vietare |
2. Raccomandazioni recenti sugli alimenti antigotta più diffusi
1.ciliegia: Recentemente, molte piattaforme sanitarie hanno raccomandato che gli antociani presenti nelle ciliegie possono ridurre i livelli di acido urico e l'effetto migliore è consumare circa 20 pillole al giorno.
2.caffè: Le ultime ricerche dimostrano che bere caffè con moderazione (2-4 tazze al giorno) può ridurre il rischio di gotta, ma non è consigliabile aggiungere troppo zucchero.
3.limonata: È diventato un argomento caldo sulle piattaforme social. La vitamina C contenuta nei limoni aiuta a espellere l'acido urico. Si consiglia di bere 1-2 tazze di acqua leggera e limone ogni giorno.
3. Esempi di ricette antigotta per tre pasti al giorno
Pasti | Combinazione consigliata | Cose da notare |
---|---|---|
colazione | Farina d'avena + latte scremato + ciliegie | Evitare cibi fritti |
Pranzo | Riso integrale + pesce al vapore + cetriolo freddo | Controlla la quantità di olio e sale |
cena | Panini multicereali al vapore + uova strapazzate con funghi + zuppa di melone invernale | Il riempimento al 70% è appropriato |
Pasto extra | Yogurt magro + fragole | Evita i frutti ad alto contenuto di zucchero |
4. Malintesi alimentari confermate di recente
1."Il cibo vegetariano è assolutamente sicuro": Studi recenti hanno scoperto che alcuni prodotti a base di soia hanno un alto contenuto di purine e il loro consumo dovrebbe essere limitato durante la fase acuta della gotta.
2."Bere più zuppa è nutriente": Il brodo e il brodo di ossa contengono molte purine, che molti resoconti sanitari hanno recentemente avvertito di evitare.
3."Il succo può sostituire la frutta": Il succo di frutta trasformato contiene molto fruttosio, che favorirà la produzione di acido urico. È più salutare mangiare direttamente la frutta fresca.
5. Altri suggerimenti di prevenzione
1.bere più acqua: L'acqua potabile dovrebbe essere superiore a 2000 ml ogni giorno per favorire l'escrezione di acido urico.
2.controllare il peso: L'obesità aumenta il rischio di gotta, ma la perdita di peso non dovrebbe essere troppo rapida.
3.esercizio fisico regolare: Un esercizio aerobico moderato aiuta il metabolismo, ma evita esercizi faticosi che potrebbero causare danni alle articolazioni.
Riassumere:Prevenire la gotta richiede abitudini alimentari scientifiche a lungo termine. Sulla base dei recenti hot spot di Internet e delle ultime ricerche, si consiglia di mangiare più verdure, frutta e latticini a basso contenuto di purine, controllare rigorosamente gli alimenti ad alto contenuto di purine e l'assunzione di alcol e mantenere uno stile di vita sano. Se hai sintomi di gotta, dovresti cercare immediatamente un trattamento medico e apportare modifiche alla dieta sotto la guida di un medico.
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